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泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝的做法最正宗的做法

時間：2023-05-21 12:45:25    來源 : 互聯(lián)網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

1、將豬肝和生姜洗凈切片。

2、泡椒、蔥切段。

3、把豬肝放入碗里，放入胡椒粉、料酒、鹽，腌入味。

4、鍋內(nèi)放油，燒至二成熱時放入豬肝翻炒，加入泡椒、蔥、姜、豆瓣醬、料酒、糖、味精炒香即可。

5、泡椒豬肝是一道色香味俱全的地方名菜，屬于川菜系。香辣誘人，鮮嫩可口。

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