1、天麻治頭痛配方摘抄 天麻川芎丸 ①成份：天麻15克，川芎60克。
(資料圖片)
2、 ②用法：為細末，煉蜜為丸，每次服9克，食后細嚼，茶酒任下。
3、 ③主治：偏正頭痛，眩暈欲倒。
4、 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。
5、 ②用法：為末，煉蜜為丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。
6、 ③主治：具有熄風(fēng)止痛功效。
7、主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。
8、 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份：天麻3克，川芎10克，白芷3克，春茶3克。
9、 ②用法：用白酒一碗，將上四味藥置酒中，煎至半碗，取渣再用酒一碗，煎至半碗。
10、合并煎汁，睡前以茶飲之。
11、 ③主治：滿頭作痛。
12、 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份：天麻3克，香白芷6克，防風(fēng)4.5克，葛根4.5克，金銀花6克，生石膏9克，川椒3克，乳香3克。
13、 ②用法：水煎，洗之。
14、 ③主治：前額頭痛。
15、 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風(fēng)清上洗藥方 ①成份：天麻3克，防風(fēng)9克，川芎6克，白芷6克，薄荷3克，桑葉6克，甘菊4.5克。
16、 ②用法：用水熬透，洗之。
17、 ③主治：偏正頭痛，頭目昏重等。
18、 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 天麻食療菜譜 天麻燉雞 〔原料〕雞1只（500）克，天麻10克，調(diào)料適量。
19、 〔制法〕 （1）雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈。
20、 （2）天麻洗凈、切片。
21、 （3）天麻置雞腹內(nèi)，雞入鍋加水清燉至熟爛，加調(diào)料入味后食用。
22、 〔功效〕熄風(fēng)、行氣、活血。
23、 〔應(yīng)用〕治療身體虛弱、產(chǎn)后血虛頭昏。
24、 2、天麻燉豬腦一 〔原料〕天麻15克，豬腦1具。
25、 〔制法〕 （1）天麻洗凈、切片。
26、 （2）豬腦洗凈。
27、 （3）豬腦、天麻片放搪瓷盆內(nèi)隔水燉熟。
28、 〔功效〕祛風(fēng)開竅，通血脈，鎮(zhèn)靜，滋補。
29、 〔應(yīng)用〕肝虛 型高血壓、動脈 硬化、美尼爾氏綜合癥、神衰、頭暈眼花及腦血管意外致半身不遂。
30、 天麻燉豬腦二 天麻燉豬腦，是民間常用的滋補食品。
31、 [功效] 祛風(fēng)，開竅，通血脈，鎮(zhèn)靜，滋養(yǎng)。
32、 [適應(yīng)癥] 高血壓，眩暈，神經(jīng)衰弱，腦血管意外后遺半身不遂及語言障礙等。
33、 [分量和用法] 每次用天麻10克，豬腦一個（洗凈），水適量，放入瓦盅內(nèi)隔水燉熟服食。
34、 [注意事項] 本方四季可用。
35、豬腦必須新鮮，用時可每天或隔天一次，3-4次顯效。
36、 天麻蒸豬腦三 配方：天麻10克 豬腦2只 姜5克 大蒜10克 蔥5克 鹽5克 紹酒5克 雞湯200毫升 制作：1．把天麻打成細粉9豬腦去紅腺及膜洗凈，姜、蒜洗凈，切片，蔥切花。
37、 2．把豬腦放在蒸盆內(nèi)，加入天麻粉、鹽、姜、蔥、蒜和雞湯。
38、 3．把盛有豬腦的蒸盆置蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸35分鐘即成。
39、 食法：每日1次，每次食豬腦1只。
40、 功效：平肝熄風(fēng)，降低血壓。
41、高血壓風(fēng)痰上逆型患者食用。
42、 3、天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鮮鯉魚1尾（1.5千克），醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。
43、 〔制法〕 （1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈裝入盆內(nèi)，將川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時，撈出天麻，置米飯上蒸透。
44、切成片待用。
45、 （2）將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)，置盆內(nèi)，然后放入蔥、姜，加入適量清水后，上籠蒸約30分鐘。
46、 （3）將魚蒸好后揀去蔥和姜，另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。
47、 〔功效〕平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血。
48、 〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。
49、 4、天麻燒牛尾 〔原料〕天麻10克，牛尾2條，母雞、肘子、干貝、調(diào)料各適量。
50、 〔制法〕 （1）將母雞、肘子下鍋煮湯，天麻洗凈，放入罐內(nèi)加清水上籠蒸透后切片，將牛尾按骨節(jié)縫剁開，放入鍋內(nèi)加清水、蔥、姜、白酒煮開，去其異味。
51、 （2）鍋內(nèi)放入 煮好的 母雞、肘子及湯，再放入牛尾、火腿、干貝，調(diào)好色味，用文火煨2小時左右，待熟后將牛尾撈出去，骨留肉 整齊地碼入盤中，再將 天麻片鑲上，把原汁內(nèi)的母雞、肘子等料挑出，用淀粉勾芡，淋香油，澆入盤中即可。
52、 〔功效〕祛風(fēng)濕，止痛，行氣活血。
53、 〔應(yīng)用〕治頭暈、頭痛、風(fēng)濕痛 5、天麻燉乳鴿 藥材：天麻（10克）、桂圓肉（5克）、無花果（2個） 材料：老母鴿肉（100克）、瘦豬肉片（50克）、老姜片（少許） 制作：將老母鴿肉、瘦肉片煮熟； 2、將所有材料放在一起文火燉制2-3小時。
54、 天麻具有止頭痛的功效，且效果極佳。
55、 滋補程度：中等 【菜名】 天麻魚頭 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 【功效】平肝熄風(fēng)，定驚止痛，行氣活血。
56、適用于虛火頭痛、眼黑肢 麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。
57、 【原料】 天麻25克 川芎10克 茯苓10克 鮮鯉魚1尾(1500克) 醬油料酒 食鹽 味精 白糖 胡椒粉 香油 蔥 生姜 水豆粉各適量 【制作過程】 1. 將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)；將川芎、茯 苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小時，撈出天麻置米飯上蒸透，切成片待用。
58、 2. 將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi)，將魚仍置盆內(nèi)，然后加入蔥、生姜和 適量清水，上籠蒸約30分鐘。
59、 3. 將魚蒸好后，揀去蔥和生姜。
60、另用水豆粉、清湯、白糖、食鹽、料 酒、醬油、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚上即成。
61、 【用法】佐餐食，每日2次。
62、 半夏白術(shù)天麻湯 【組成】半夏9克，天麻9克，白術(shù)9克，茯苓9克，橘紅6克，甘草6克，生姜6克，大棗3枚。
63、 【功用】健脾燥濕，化痰熄風(fēng)。
64、 【主治】痰飲上逆，痰多心悸，眩暈頭痛等證。
65、 【古籍論】本方是治療內(nèi)生風(fēng)痰之劑。
66、若痰因濕生，主要用白術(shù)燥濕化痰。
67、暈由于風(fēng)，輔以天麻平熄內(nèi)風(fēng)。
68、脾為生痰之源，所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補脾益氣，化濕和中。
69、并引用生姜、大棗調(diào)和營衛(wèi)。
70、 【點評】 本方是為風(fēng)痰眩暈而設(shè)。
71、以眩暈，嘔惡，舌苔白膩為證治要點。
72、對于肝腎陰虛，氣血不足導(dǎo)致眩暈，不宜服用。
73、 2、若濕痰偏盛，舌苔白滑的患者，加澤瀉、桂枝利濕化飲；若肝陽偏亢的患者，加鉤藤、代赭石潛陽熄風(fēng)。
74、 3、耳源性眩暈、神經(jīng)性眩暈屬風(fēng)痰而有上述證候的患者，均可隨證加減服用本方。
75、 總之，本方主要治療由于水飲痰濕所致的頭目眩暈證,并且收效較好,可謂良方。
76、 另外，本方也是在二陳湯的基礎(chǔ)上加味而成，在原方燥濕化痰的基礎(chǔ)上，加入健脾燥濕的白術(shù)，平肝熄風(fēng)的天麻，而組成化痰熄風(fēng)方劑。
77、 飛龍?zhí)炻?配方： 天麻30克，草魚1尾（1000克左右），料酒30克，鹽4克，味精3克，姜10克，蔥15克，芹菜葉20克，蘿卜雕花或玫瑰鮮花3朵。
78、 功效： 息風(fēng)，定驚。
79、適用于頭風(fēng)頭痛、肢體麻木、半身不遂等癥。
80、 制作： 將天麻用二泔水（第二次淘米水）、川巨著10克、茯苓20克共同浸泡24小時，然后放到米飯上蒸熟，切片，除去川芎、茯苓不用。
81、 2、將草魚去腸肝、鱗、骨；魚肉向外，切成花刀，用鰭做龍頭，用魚尾做龍尾，用胡蘿卜做龍舌，用魚肉做龍魚、龍爪。
82、將魚肉用鹽、味精、料酒、鹽碼味腌1小時，再放入姜、蔥、天麻，用武火蒸9分鐘，取出后，除去姜、蔥，裝盤即成。
83、 天 麻 鳳 翅 原料： 雞翅 5只，天麻50克，胡蘿卜，青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒蔥、姜、蒜適量。
84、 制法： 天麻用米泔水浸泡 4小時；將天麻放入米飯中蒸熟，切片；雞翅洗切塊，與天麻片一起紅燒（紅燒做法同普通烹調(diào)法一樣）。
85、 功效： 天麻有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗癲癇和促進膽汁分泌等作用，可平肝息風(fēng)、祛風(fēng)定驚，用于頭目眩、肢體麻木、小孩驚風(fēng)、癲癇、高血病、耳源性眩暈等癥。
86、雞翅甘溫，入脾胃經(jīng)，可溫中益氣、補精添髓。
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