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通常吃法只要用淡鹽水將楊梅洗干凈就可以食用了,也可以蘸一些取蜜蜂、以及酸奶、沙拉和煉乳等一起食用;楊梅還可以和白酒泡在一起,可以利用一些紹興酒或者女兒紅來泡在一起,然后倒入大半瓶蜂蜜,把它放到冰箱里一個(gè)禮拜,吃起來的時(shí)候口感會(huì)非常好;可以先把洗干凈的楊梅放到保鮮盒里面,撒上一些白糖,再放到冰箱里面冷凍;在楊梅里面加少量鹽,放到電飯鍋里面蒸熟,加入一些冰糖,悶一段時(shí)間,吃起來就像楊梅罐頭一樣;向蒸熟的的楊梅里加入一些糖以后,用調(diào)羹戳碎成果醬,把里面的核去掉,加入一些酸奶,在上面加一些楊梅果醬,也是不錯(cuò)的吃法。
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